Rasmus Munk

Lidt om mig selv

Er en meget arbejdsom person, der kun vil opnå de bedste resultater inden for mit fag, 2. pladsen er den første taber i mit hoved. Jeg vil være den bedste og vil kæmpe for og nå mit mål. Iden korte tid jeg har været i branchen har jeg fundet ud af, at hvis man vil helt til tops, må man ofre rigtig mange personlige ting, men når alt kommer til alt er det, er det, det hele værd! Landsholdet giver mig rigtig meget på både det faglige plan men også det menneskelige. Man udvikler sig både som kok og som menneske ved at være en del af et hold, hvor alle har den samme vilje og lyst til og opnå det perfekte resultat hver gang. Det med, at man altid skal være 110% på når man er sammen med andre der har lige så store ambitioner som en selv, gør at man bliver nød til og komme med noget nyt hver gang, så man hele tiden er i en slags udviklings fase. At være en del af den udviklings fase, syntes jeg er super fascinerende. Men man skal også huske engang i mellem og stoppe op og se tilbage på hvad man har opnået. I denne branche skal man altid være 2 skridt foran de bedste, ellers kommer man aldrig frem ad!

Fremtidsplaner

Mine næste personlige mål er at Vinde Årets kok 2015 samt kvalificere mig til Bocuse d’Or 2017.
Holdets næste mål er og vinde VM 2014