Katrine Salhøj Rask

Kähler Villa Dining, Århus

Lidt om mig selv

Min udvikling fra før til nu kan beskrives med følgende ord. Under min læretid er jeg blevet mere målrettet og har opbygget en større konkurrenceevne samt fået en øget kvalitetsbevidsthed. Jeg er blevet mere inspirationssøgende og har en god motivations-evne og har lært at holde et højt niveau i mit arbejde. Min professionelle indstilling gør at jeg udvikler mig kreativt i min søgen på udfordringer. Dertil skal nævnes de mange interessante mennesker og gode bekendskaber man får gennem landsholdet og uddannelsen som kok. Men vigtigst af alt er at lære hele livet.

Fremtidsplaner

Vi skal vinde VM og jeg skal være den første kvinde der vinder Bocuse d´Or