Kasper Christensen

Holdkaptajn

Lidt om mig selv

Udviklingen siden jeg begyndte i lære har været meget stor. Jeg har lært rigtig meget af Allan Poulsen, som jeg har haft som læremester de sidste toet halvt år af min læretid. Udover det har jeg lært meget af at være på Junior Landsholdet siden januar 2011. Ud over dette har jeg deltaget i mange elev konkurrencer, hvor jeg har lært at det vigtigste er aldrig at give op, alle laver fejl!

Fremtidsplaner

Min næste mål er at vinde VM med Juniorholdet i 2014, og at gøre det godt som Kenneth Hansens assistent til Bocuse d'Or