Dennis Birch

Ti Trin Ned, Fredericia

- Lidt om mig selv

 

Jeg er en ung knægt med stor passion for faget og et kæmpe konkurrence menneske. Jeg sætter pris påde smådetaljer og tiden til at kræse for gæsterne. Jeg har ikke rigtig vidst jeg ville være kok før der opstod en mulighed og eftersom jeg er en person der bare springer ud i tingende tænkte jeg da det skulle afprøves.. er udlært til Sommeren 2016.

 

Fremtidsplaner

 

Jeg deltager i Dm for elever, 2016.

 og jeg satser stærkt på når jeg er udlært der skal prøves kræfter med et par konkurrencer..

Når jeg er udlært tænker jeg at afprøve kræfter på nogle af de bedste restauranter i Skandinavien.

Ellers tager jeg det lidt som det kommer.